从中医角度来看，吃蒸梨具有润肺止咳、清热化痰、滋阴润燥、促进消化、补充营养的好处，但过量食用或对于特定体质的人来说，也可能带来一些不利影响，如损伤脾胃、血糖波动。
一、有利影响1、润肺止咳：蒸梨能够保留梨的清热润燥特性，并通过水蒸气的作用，增强其润肺效果。在秋冬季节，天气干燥，容易出现咽干、咳嗽等症状。适量食用蒸梨，能够滋润肺部，缓解干燥，改善咳嗽症状，使呼吸更加顺畅。
2、清热化痰：梨性凉，具有清热化痰的功效。将梨蒸熟后，其寒凉之性有所减弱，更适合脾胃虚寒的人群食用。同时蒸梨时加入冰糖、川贝等中药材，能够进一步增强其清热化痰的效果，改善痰热咳嗽、痰黄稠等症状。
3、滋阴润燥：蒸梨中的水分和营养物质被充分保留，具有滋阴润燥的作用。对于内热较重、口干舌燥的人群来说，适量食用蒸梨能够缓解内热，滋润身体，改善身体不适。
4、促进消化：梨中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。蒸梨后，其膳食纤维变得更为柔软，更易于消化吸收。适量食用蒸梨，能够调节肠胃功能，促进消化，保持身体健康。
5、补充营养：蒸梨保留了梨中的多种营养物质，如维生素、矿物质等。这些营养物质对于维持身体正常生理功能、增强体质具有重要作用。适量食用蒸梨，能够补充身体所需营养，提高身体免疫力，预防疾病。
二、潜在风险1、损伤脾胃：梨性凉，过量食用蒸梨可能损伤脾胃，特别是对于脾胃虚寒的人来说，容易引发腹泻、腹痛等症状。在食用蒸梨时，应根据自身体质适量食用，避免过量。
2、血糖波动：蒸梨中含有一定的糖分，过量食用可能导致血糖波动，不利于糖尿病患者的血糖控制。糖尿病患者应限量食用蒸梨，避免影响病情。
在食用蒸梨时，应根据自身体质和需求适量食用，避免过量或不当食用带来的不良影响。并且结合其他健康饮食和生活方式，共同维护身体健康。