但是需要这么麻烦吗？
不需要！
因为很多诸暨人都有标准答案：
诸暨的，就是品质的
诸暨的，就是品质的
诸暨的，就是品质的
要知道，诸暨作为千年珍果香榧的原产地和全国最大的主产区，全市有近10万人从事香榧产业。
10万那，怪不得
品质看得见！！！
要是还看不见
请看这里
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种的时候是这样的
农谚说得好：“桃三，杏四，梨五年，想吃核桃得九年。”香榧和开心果等的投产时间更长，差不多需要15年左右才能陆续结果！
摘的时候是这样的
香榧只能徒手采摘，没有办法用竹竿敲打，因为一敲打，就会把明后年的小香榧都打落了。所以，农户们都会扛着特制的蜈蚣梯，爬上十米甚至几十米高的大树，一颗颗采摘。“橄榄大小的青果是熟了的，像黄豆大小的是二代果，明年这个时候就可以采了，叶子最后面像米粒一样的是三代果。明年四月份会慢慢长下来，后年采摘。”
剥的时候是这样的
坚持品质的农户一般就是纯手工，纯手工，纯手工剥！
晒的时候是这样的
晒的时间少了香榧炒起来不香，多了香榧一炒制就容易裂开。不多不少什么的，最难掌握了……
吃的时候是这样的
除了坚果共性的补脑益智之外，据本草纲目记载，小孩食用香榧能促进肠胃健康，有驱虫的功效。另外，那层黑色的果仁衣，有效成分是紫杉醇，一种目前公认的最有效的抗癌物质。
更厉害的来了！
诸暨人他还给香榧设了个生日！
11月8日
第四届中国（诸暨）香榧节盛大开幕！
第四届中国（诸暨）香榧节“榧你莫属”网络促销活动，也将在11月7日-11月27日 在各大主流网络活动平台、市农产品电商公共服务平台举行。
感兴趣的朋友记得去看看！
综合自网络、文明诸暨
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